Sara Marin Berbell, médica e especialista em microbiota: "Há coisas mais importantes do que beber leite para a saúde dos ossos."

Sempre se disse que beber leite é bom para o cálcio , um mineral presente em nossos corpos, especialmente nos dentes e ossos. Ele também é encontrado em outros alimentos , como alguns vegetais e nozes. Seus benefícios são inúmeros . Por exemplo, é bom "para os músculos se moverem e os nervos transmitirem mensagens do cérebro para diferentes partes do corpo", de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde dos EUA. Na Espanha e em outros países, um copo de leite é um alimento básico no café da manhã. Mas que outras maneiras existem de fornecer cálcio ao nosso corpo? Um médico e especialista em hábitos saudáveis ​​tem a resposta.

Sara Marín Berbell é uma médica especialista em microbiota que conta com mais de 600 mil seguidores no Instagram. Em um de seus vídeos, ela falou sobre "cinco dicas nutricionais essenciais para a absorção de cálcio", que explicamos a seguir. Anotem!

Sara Marín Berbell sobre os erros que cometemos no futebol

A especialista começa dizendo que o cálcio é bom porque ajuda a "prevenir a osteoporose e a construir músculos" e menciona alguns erros e enganos importantes que as pessoas costumam cometer. O primeiro é beber três xícaras de café por dia . Ela argumenta que essa bebida faz com que "até 6 miligramas de cálcio sejam eliminados pela urina". Algumas pessoas tomam suplementos pela manhã. Para essas pessoas, Marín recomenda tomá-los uma hora depois de tomar café.

O próximo passo para absorver o cálcio é " deixar leguminosas e grãos de molho ", uma prática igualmente popular entre muitas pessoas na cozinha. O principal motivo é que "eles contêm fitatos que se ligam ao cálcio e dificultam sua absorção".

A terceira coisa que ela menciona é a vitamina D , um micronutriente muito importante para o corpo porque, entre outras coisas, ajuda a prevenir problemas de saúde como certos tipos de câncer ou doenças respiratórias, como esta médica disse ao 20minutos há algum tempo. Marína Berbell revela que "a maior parte do cálcio depende da vitamina D para ser absorvida", portanto, comer alimentos como gema de ovo é bom. No entanto, ela destaca algo importante a ser observado.

"Se você toma vitamina D e sua microbiota e intestino estão danificados , de pouco lhe servirá porque o cálcio é absorvido no intestino" e, como consequência, ressalta que, "se o intestino estiver inflamado , essas paredes não conseguem absorver nada ".

O quinto ponto que se destaca é o consumo excessivo de corticoides , que ela descreve como "cupins para os seus ossos; eles os corroem, deixando seus ossos vazios e frágeis". Portanto, e de acordo com as informações compartilhadas pela médica e especialista em microbiota, este último ponto, assim como os outros que ela destacou, devem ser controlados.